合约规格
交易代码SR
交易单位10 吨/手
报价单位元/吨
最小变动价位1 元/吨
交易所保证金6%
涨跌停板幅度按交易所公告执行
合约月份1-12 月
最后交易日合约月份第 10 个交易日
交割方式实物交割
交易时间21:00-23:00（夜盘）｜ 09:00-11:15、13:30-15:00
保证金计算器
%
所需保证金
—元
计算方式：价格（元/吨）× 10 吨/手 × 手数 × 保证金率。
实际收取标准以期货公司公布为准，通常在交易所标准上有所上浮。
实际收取标准以期货公司公布为准，通常在交易所标准上有所上浮。
手续费计算器
倍
一开一平（日内，含平今）
—元
—
交易所标准：开仓 3 元/手，平今 3 元/手。隔日平仓按开仓标准计收。实际收取以期货公司为准（通常在交易所标准上加收）。
品种概况
白糖（白砂糖）是国内最重要的食糖品种，原料为甘蔗和甜菜。郑商所 2006 年 1 月上市，是国内上市最早的农产品期货之一。
上游甘蔗（广西、云南、广东）、甜菜（新疆、内蒙）
中游糖厂压榨 → 白砂糖、赤砂糖、糖蜜
下游饮料约 30%、食品加工、烘焙、家庭消费
价格影响因素
- 巴西、印度、泰国产量与出口
- 国内甘蔗种植面积与糖分
- 进口配额与配额外关税
- 国储收抛储政策
- 淀粉糖替代效应
- 原油价格（巴西制醇比）
- 消费旺季与备货节奏
交易特点
内外盘联动强（ICE 原糖），进口政策是重要变量。巴西制糖/制醇比例受原油影响，形成能源-农产品的跨界联动。
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